2025年02月11日
温麺の喉ごしが???
【2025年:稽古日】
能見台地区センター PM6:00~ 2月 22
田園調布せせらぎ館 PM6:00~ 2月 18/25
祝人です
今季最強寒波も過ぎ去った?
違いまっせ寒さの余波なのか寒いのには変わ
りがないので昼食は温麺に(^▽^)/
食糧庫を開け頂き物の乾麺を引っぱり出すけ
ど産地ブランドは一緒でも製麺所が違う……
ポットにお湯を沸かす
麺を指定時間より短めに茹でて冷水でしめる
鍋に具材の肉野菜を麺つゆで煮る
丼に麺を入れてポットの熱湯を注いでかき混
ぜてから冷めたお湯を捨てて具材を煮込んだ
汁をかけて完成\(^o^)/
こうしないと冷やした麺で熱い汁も温くなる
のです(゚д゚)(。_。)ウン
食べ始めてなんかへん(゚Д゚≡゚Д゚)ソ~ナノ??
麺の喉ごし舌触りがいつも食べている麺とは
違うんです=冷たくして食べるのと温めて食
べるのでは麺が変化するのかしら ∑( ̄口 ̄;)
能見台地区センター PM6:00~ 2月 22
田園調布せせらぎ館 PM6:00~ 2月 18/25
祝人です
今季最強寒波も過ぎ去った?
違いまっせ寒さの余波なのか寒いのには変わ
りがないので昼食は温麺に(^▽^)/
食糧庫を開け頂き物の乾麺を引っぱり出すけ
ど産地ブランドは一緒でも製麺所が違う……
ポットにお湯を沸かす
麺を指定時間より短めに茹でて冷水でしめる
鍋に具材の肉野菜を麺つゆで煮る
丼に麺を入れてポットの熱湯を注いでかき混
ぜてから冷めたお湯を捨てて具材を煮込んだ
汁をかけて完成\(^o^)/
こうしないと冷やした麺で熱い汁も温くなる
のです(゚д゚)(。_。)ウン
食べ始めてなんかへん(゚Д゚≡゚Д゚)ソ~ナノ??
麺の喉ごし舌触りがいつも食べている麺とは
違うんです=冷たくして食べるのと温めて食
べるのでは麺が変化するのかしら ∑( ̄口 ̄;)