遊びと～ら三線会

【稽古日 2024年 　3月 2/9/16/23/30
　　　　　　PM6:00～　能見台地区センター】

祝人です

先般の呑み会で「元おきしきな」さんから最
近のブログは食事ばかりでんなあと言われた
けど出不精が家で根が生えたようにいるので
は駄文ネタは「昼飯　夕飯　肴」になるのは
当然……

ということで昨日は冷凍庫から凍らせていた
もやしを引っぱり出して冷蔵庫からセロリ＋
ピーマン＋ちくわを炒めて塩胡椒し味付けは
トマトジュースで立派なイタリアン＼(^o^)／

えっトマト味は飽きたと言われたらしょうが
ないので奥の手を紹介(。_・☆＼ ベキバキ

「砂糖大５に酢大１」をフライパンに入れて
強火で煮ればブクブクと泡が出てくるのでか
き回さずに揺すって煮詰める

濃茶色になったら火をとめて水大３をそ～と
混ぜればフレンチの「ガストリック」

野菜炒めの味付けでガストリックを隠し味に
すればバルサミコ酢に近いからフレンチでは
なくイタリアンになる……かもε=ε=((((ﾍ(*￣.￣)ノ

業務連絡：元おきしきなさんを名乗る意味不
明のメールが届いたけどご本人でしょうか(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)？？