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2025年04月30日

なったまうどん

【2025年:稽古日】
能見台地区センター PM6:00~ 5月 10/17/24/31

田園調布せせらぎ館 PM6:00~ 5月 13/20/27

祝人です

南からは暑いと言う便り北からは雪の便りと
日本列島は長いなあとと感心するる天気予報
を確認して考えるのが昼食は何にするか(。!ω!。)

食料備蓄棚にはカップ麺などの保存食しかな
いし冷蔵庫を確認したら納豆と卵だけ……

「なったまうどん」   に決定

納豆に卵白をいれて勢いよくかき回すとなん
たらかんたらの栄養素が壊れるから相性が悪
いと言われているけど毎日食べるわけではな
いので大丈夫と自己暗示

乾麺うどんを茹でて湯切り+冷やして丼に

納豆と卵をかき混ぜて隠し味に麺つゆ=我が
家は秋田のソウルフード味どうらくの里

丼のうどんに「なったま」をかければ完成

温かいうどんでは「釜玉納豆うどん」

「訛ったうどん」ではないε=ε=((((ヘ(* ̄. ̄)ノ



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Posted by にの at 09:03│Comments(0)日々料理
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