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2022年01月24日

包丁のない家庭が....

【稽古日:2022年 1月 29 2月未定
     PM6:00~ 能見台地区センター】

祝人です

ブラタモリのエンディングの写真をじっと見
るとタモリさんは八重山そばに豚カツセット
浅野アナはジューシーにサラダかなあ(。╹ω╹。)

食事場所はホテルミヤヒラのひるぎ(゚Д゚≡゚Д゚)ソ~ナノ??

届いたイカ割き包丁でなにを作ろうかと考え
たけど出番があるレシピはと考えてもなにも
浮かんでこない(゚Д゚≡゚Д゚)ソ~ナノ??

元々魚介をさばくための包丁なのにもっぱら
手抜き調理の日々では「丸ごとの魚」を買っ
ていない(;゜∀゜).’

10年以上前に近所の魚屋さんが閉店して駐車
場になってからスーパーで買い求める魚はす
べて処理済みでパック包装(・-・)(。_。)

スーパーでも丸ごとの魚も扱っていて調理担
当さんに声をかければ「処理してもらえる」
のでやはり自宅での下処理はいらない(。╹ω╹。)

焼いたり煮たりするのが面倒な客が多いのか
鮮魚コーナーの隣に調理済みの商品が並んで
いるしなぁ(゚Д゚≡゚Д゚)ソ~ナノ??

包丁とまな板がない家庭も増えていて調理に
はピーラーとキッチン鋏で十分だとさ....(。╹ω╹。)


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Posted by にの at 09:50│Comments(0)日々
 
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