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2024年05月22日

豚肉マスタード蒸し

【2024年:稽古日】
能見台地区センター PM6:00~ 5月 25
               6月 1/15/(22)/29
田園調布せせらぎ館 PM6:00~ 5月 28

祝人です      
         
「旅に出ることだけが旅ではない」

永六輔さんの言葉ですが出不精が家から出な
いのでは旅にもならない

などとブツブツ言いながら歩いているのは家
を追い出されたから∑( ̄口 ̄;)

なんとか時間をつぶして帰宅したけど駄文の
ネタも拾えず手抜き料理もネタが尽きて昔に
回帰することでお茶をにごす……

豚肉生姜焼き用 エノキ しめじ ピーマン

豚肉の片面に粒マスタードを塗る
そのうえにキノコなどを乗せて塩胡椒

これを数段重ねて白ワインを軽くふりかけて
ラップしてレンチン時間は一人前で500wで3分
30秒が目安です  

豚肉+粒マスタード以外の具材はご自由に

     見事な手抜き ε=ε=((((ヘ(* ̄. ̄)ノ



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Posted by にの at 09:08│Comments(0)日々料理
 
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